Atum Light Saúdavel
nov
27
2009
5 Porções
T1 porção = 1 posta grande (135g)
Ingredientes:
- 400 g de atum em posta
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de azeite
Molho:
- 2 tomates bem picados
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa e cebolinha picadas
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de azeite
Modo de Preparo:
Para o atum: tempere o atum com sal, pimenta e vinagre. Aqueça o azeite numa frigideira anti-aderente e grelhe as postas do atum de ambos os lados.
- Para o molho: em uma tigela, misture os tomates, sal, pimenta, salsa, cebolinha, suco de limão e o azeite.
Montagem: distribua as postas numa travessa e cubra com o molho a vinagrete.
Informações Nutricionais por porção:
- Valor nutricional e calórico
calorias = 143 kcal
carboidratos = 2.5 g
proteÃnas = 20.4 g
lipÃdios = 6.8 g
Fonte: www.cyberdiet.terra.com.br
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